О рыбхозе

Рыба на столе - здоровье в семье!

Известно, что рыба является источником полноценных животных белков, жиров, витаминов, микроэлементов. Биологическая ценность белков рыбы не ниже, чем мяса, но, по сравнению с ним, они легче усваиваются организмом. Так, если из 100 г. белков говядины человеческий организм усваивает только 15 г.,  то из 100 г. белков рыбы - 40 г. В  рыбе, так  же  как  и  в материнском молоке, много  докозагекса-генной кислоты (ДГК), на долю которой в мозговой ткани человека приходится 25%  жирных  кислот.  В  связи  с этим эксперты по проблемам питания рекомендуют  есть  рыбу хотя бы  дважды в  неделю, беременным  женщинам и  кормящим  матерям - не менее трех раз в неделю. Очень важно приучать детей есть рыбу с раннего возраста.

ОАО"Опытный рыбхоз "Селец" традиционно предоставляет прудовую рыбу (карп, форель, толстолобик, белый амур, щука, карась), а так же продукцию её переработки и рыбные консервы.

ОАО «Опытный рыбхоз «Селец» является крупнейшим хозяйством в Республике Беларусь как по занимаемым площадям для выращивания рыбы, так и по количеству товарной рыбы, предлагаемой для реализации.

Основные виды деятельности предприятия:

- получение и продажа личинки карпа, толстолобика пёстрого, белого амура, щуки, осетра и стерляди;

- реализация рыбопосадочного материала (сеголеток, годовик, двухгодовик) карпа, пёстрого толстолобика и белого амура;

- реализация товарной рыбы в живом виде с доставкой карп (элитный, отборный, крупный, средний, мелкий), пёстрый толстолобик, белый амур, осётр, стерлядь;

- промысловый лов бригадами озёрно-речного лова на арендуемых водоёмах (водохранилище «Селец», озёра «Белое» и «Черное»);

- выпуск и реализация полуфабрикатов замороженных, таких как: рыба охлаждённая на льду, рыба замороженная расфасованная, тушка в вакуумной упаковке и без, филе без костей в вакуумной упаковке и без, с доставкой в рефрижераторах;

- копчение и вяление прудовой и озёрно-речной рыбы различной степени разделки (неразделанная, тушка, пласт, кусок);

- предоставление услуг по любительскому лову рыбы на платной основе.

Перспективные направления деятельности:

- выращивание радужной форели;

- получение черной (осетровой и стерляжей) икры для реализации в готовом виде;

- разведение в промышленных объемах новых видов рыб, таких как: черный амур, буффало, веслонос.

 

Приглашаем к сотрудничеству.